民國六十一年創業的大陸麵店，從復興高中、文化大學、陽明醫學院，到民國八十一年在淡水淡江大學開店，原味湯頭、平實價格和堅持乾淨衛生的理念，擄獲許多學子的心，尤其是招牌「魯士麵」，現煎的黑豬肉里肌片麵，更是淡江人畢業後最懷念滋味，很多學生當了爸爸媽媽還會帶孩子來吃一碗回憶的麵，感受和老闆娘話家常的溫馨。
湯頭講求原味不加醬油，使用不代肉的小肋骨精燉湯頭，僅用中藥材提味，健康又鮮甜，麵條則是訂做手工麵條，有Ｑ度不易爛，和清醇香噴噴的湯頭相得益彰，不只在淡水，台北車站也有分店，愛吃麵的朋友不妨一試。
炸醬麵
用豆瓣醬炒出香氣後，加水和豆干、糖按照比例調配，燉兩個鐘頭，上桌前還會灑上蔥花增加香氣，份量滿滿，吃起來不會太鹹，是學生的最愛。
精燉牛肉麵
走原味清爽路線，以蘋果、紅蘿蔔等大量蔬果熬煮湯頭，清甜爽口不油膩，麵條則是介於烏龍麵和拉麵間的口感，QQ不容易爛，外帶也適合。
牛肉麵達人
大陸麵店師傅劉國漳對於湯頭講求天然、原味、健康，煮了二十幾年牛肉麵的他，不斷地研發湯頭，從材料比例改良，打造鮮美不油膩的湯頭。
人氣最旺‧魯士麵
魯士就是里肌肉，煎得香噴噴的里肌肉片厚薄度剛剛好，下面還放有蔥花、酸菜，帶有濃濃的煎肉片香味，搭配手工麵條，味道一把正！是不能吃牛肉麵的朋友最愛。
紅油抄手
手工包的紅油抄手，每天新鮮打出筋度，自然有嚼勁多肉汁，最棒的地方在於老闆娘調的帶有一點酸、一點甜、一點醎又一點辣的醬汁，非常入味。
老字號‧堅持品質
方便淡江大學生，大陸麵店可是全日供餐喔！店內乾淨整潔，還有電視播放，而招牌匾額的大陸麵店也見證老店歷史，牆壁上還有一次吃十碗的英雄錄！歡迎舊雨新知來店把麵吃光光喔。
店家資訊
一、餐點一覽
小 大
牛肉麵 ７５ ９０
魯士麵 ６５ ８０
魯腱麵 ６０ ７５
蔥爆肉絲麵 ５５ ７０
炸醬麵 ５０ ６５
牛肉湯麵 ５０ ６０
蛋花麵 ４０ ５０
新品川味旦旦麵
紅油抄手 ５０
餛飩湯 ３０
蛋花湯 ２０(很有厚度的蛋花湯，綿密有咬下去的口感)
以上價格為淡水店價格，若有調整依現場公佈為準。
二、營業時間ＡＭ１１：００～ＰＭ２０：３０
三、交通資訊
捷運淡水車站下車後，搭乘捷運車站右邊公車站搭乘往淡江大學公車，在淡江大學下車。
直走大約2分鐘左邊商店街即可見大陸麵店！
- 營業電話：02-26253231營業地址：台北縣淡水鎮北新路182巷5弄25號1F
